Sicurezza alimentare e legalità: c’è del marcio nel piatto! Incontro con Gian Carlo Caselli

È l’ex magistrato Gian Carlo Caselli il protagonista della prima delle tre presentazioni di libri in programma nella nona edizione delle Settimane della Sicurezza.

Lunedì 3 dicembre 2018, alle ore 21.00, al Castello della Rovere, in piazza Luigi Rey a Vinovo (Torino), il formatore Pino Borello, che da anni collabora con Sicurezza e Lavoro, intervista Caselli, autore – insieme a Stefano Masini – del libro “C’è del marcio nel piatto”, edizioni Piemme, 2018, EUR 14,87, con prefazione di Carlo Petrini.
Un incontro – aperto al pubblico, con ingresso gratuito – per discutere su sicurezza, legalità e qualità del cibo “made in Italy” e sulle problematiche dell’agro-alimentare italiano, settore con molte eccellenze, ma anche alcune ombre.

Sicurezza e Lavoro documenterà l’evento sul sito web e sui propri canali social.

Eliana Puccio

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